3 novembre 2009
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• Rapide mais pas toujours efficace
Le micro-ondes cuit vite les légumes riches en eau (courgettes, tomates), les fruits, les filets de poissons, parfois les viandes s'il comporte un
gril.
Mais la température atteinte en surface et en profondeur des aliments est inégale, et moins forte que dans des cuissons classiques.
Résultat : elle ne suffit pas toujours à détruire d'éventuels micro-organismes. Pour cela, il faut au moins 2 mn à plus de 75°C.
Il faut donc être sûr de la fraîcheur des aliments, surtout viandes et poissons, et éviter toute rupture de la chaîne du froid.
Source : www.notretemps.com
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Le saviez-vous
31 octobre 2009
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28/09/09
Si vous êtes né à partir de 1948, le salaire moyen retenu pour calculer votre retraite de base est établi sur les 25 meilleures années de votre carrière. Un délai très long… Comment ces
années sont-elles choisies ? Que se passe-t-il si vous avez travaillé moins de 25 ans?
• Comment sont choisies ces 25 meilleures années ?
Lors du calcul de vos droits, la caisse de retraite va étudier l’ensemble des salaires reportés à votre compte individuel. Et elle va choisir les années où vous avez gagné le
plus. Pour les personnes nées à compter de 1948, elle retiendra les 25 meilleures années. Et ce, quelle que soit la date de votre départ à la retraite.
Rappelons que la réforme Balladur de 1993 a fait passer progressivement de 10 ans (pour ceux nés avant 1934) à 25 ans la période de référence, selon la date de naissance des
assurés. Par exemple : un assuré né en 1945, se voit appliquer une période de référence de 22 années, celui né en 1946 : 23 années, né en 1947 : 24 années
Source : www.notretemps.com
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Le saviez-vous
29 octobre 2009
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De la famille des crucifères, il a été introduit en France par Catherine de Médicis au XVIème siècle. Il revient à la mode depuis les années 80 pour plusieurs
raisons. Tout d’abord il est très utilisé dans la cuisine méditerranéenne, réputée pour ses bienfaits, mais également pour ses propriétés préventives contre certains cancers.
C’est l’un des légumes les mieux pourvu en vitamines C, en provitamines A (anti-oxydantes) et vitamines B9, préventives dans les cancers du colon.
Riche en fibres, il est recommandé pour le transit intestinal. Enfin, l’eau de constitution du brocoli est riche en minéraux tels le phosphore, le potassium, le calcium ou encore le magnésium. Il
n’est absolument pas calorique ce qui ne gâche rien.
Comment bien le choisir ?
Il doit avoir les feuilles bien vertes, la tige ferme et les bouquets doivent être serrés.
Conservez-le dans son sac d’origine, dans le bac à légumes du réfrigérateur 4 à 5 jours.
Vous pouvez le cuisiner en salade avec une vinaigrette, à la vapeur, en flan, soupe, ou encore dans un cake.
Et vous le brocolis, vous l’aimez ?
Source :
www.femmesavanttout.com
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Le saviez-vous
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 image source : http://coloriage.mobi/news/reveil
+1h de sommeil!
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retardez votre montre d'une heure !
la date du passage à l'heure d'hiver
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Le basculement de l'heure d'été à l'heure d'hiver se fait le dernier dimanche du mois d'octobre à 2 h 00 du matin. A noter que durant «
l'heure estivale » (GMT+2), la France accuse deux heures de décalage par rapport à l'heure solaire et qu'à « l'heure hivernale » (GMT+1), elle ne
compte qu’une heure de décalage.
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les origines du passage à l'heure d'hiver
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Le changement d’heure a été institué en France en 1975 à la suite du choc pétrolier de 1973. L'objectif était d'effectuer des économies
d'énergie en réduisant les besoins d'éclairage le soir (il avait été constaté que des heures d'ensoleillement étaient « gaspillées »). Ce
changement d'heures a pour effet de déplacer une heure de clarté le matin et le soir. Il est normalisé dans toute l'Union européenne
depuis 1996.
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le jour « J » du passage à l'heure d'hiver
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Le passage de l'heure d'été à l'heure d'hiver permet de gagner une heure de sommeil en plus. En effet, à 3 heures du matin, il sera 2
heures. Ce changement entraîne plusieurs conséquences. Outre le gain « d'heures d'ensoleillement », il provoque une chrono-rupture
(perturbation du déroulement du temps) qui peut engendrer quelques troubles de la santé chez certaines personnes (sommeil, appétit, humeur…) mais
aussi des problèmes d'adaptation divers (hôpitaux, système informatique etc.)
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Source : www.pense-malin.com
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Le saviez-vous
27 octobre 2009
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Le saviez-vous
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Le « Bio » est sur toutes les bouches actuellement mais au-delà de la tendance ces produits ont un réel bienfait sur nous et notre environnement. C’est le moment de
modifier nos habitudes de consommations !
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La cuisine Bio
C’est bien entendu la première idée qui nous vient à l’esprit quand nous parlons Bio, c’est l’alimentaire et ses produits issus de l’agriculture biologique. Ils sont garantis sans OGM, sans
pesticides et il est donc de plus en plus tentant d'opter pour ces aliments 100 % naturels.
Alors pourquoi ne pas cuisiner Bio pour apprendre à bien choisir vos produits et à les cuisiner comme il le faut ?! Un menu 100% Bio vous donnera le « truc
en plus » pour épater votre famille et votre entourage!
L’esthétique Bio
Mais le Bio c’est aussi une gamme de produits esthétiques qui connaissent un large succès en ce moment. En effet, les méfaits de certains ingrédients chimiques se trouvant dans la composition de
produits de beauté traditionnels ne sont plus à démontrer.
Alors avis aux coiffeuses, esthéticiennes, masseurs et autres professionnels : c’est le moment de vous mettre au naturel ! Vous pourrez ainsi vous démarquer de vos concurrents en proposant des
couleurs, des soins du visage ou des massages 100% Bio.
Le ménage Bio
Ils ont fait leurs apparitions depuis quelques temps déjà mais on a tendance à les oublier, les produits ménagers Bio sont également sur le marché. Du produit à récurer, à la pastille de lave
vaisselle ; de la lessive à l’éponge ou au chiffon, vous avez à présent la possibilité de nettoyer sans polluer et cela grâce au ménage alternatif.
Bien entendu, vous trouvez dans le commerce bon nombre d’articles ménagers d’appellation Bio mais vous pouvez également faire appel aux bonnes vieilles recettes de grands-mères qui savent combiner
efficacité et écologie (par exemple bicarbonate de soude, vinaigre blanc, citron, huiles essentielles, etc.)
Le jardinage Bio
Faire appel à un jardinier 100% Bio fait son effet, je vous l’assure ! Quelle joie d’avoir un beau jardin tout en respectant l’environnement. Alors n’hésitez plus et utilisez les trucs et astuces
du Bio pour être en harmonie avec la nature. Utilisez les engrais sans pesticides, les semences Bio, faites votre propre compost ou encore, récupérez l’eau de pluie.
Bon nombre de gestes simples qui constituent le jardinage écologique.
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Bien-être & recettes cuisine
27 octobre 2009
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bandes dessinées
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La
portabilité signifie que vous conservez votre numéro de téléphone et le transférez chez votre nouvel opérateur gratuitement.
Pour cela, il suffit de récupérer votre Relevé d'Identité Opérateur (code RIO composé de 12 chiffres et lettres) auprès de votre opérateur.
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Opérateur :
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Appelez le
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Bouygues Telecom
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658
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Orange
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527
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SFR
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933
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M6 mobile
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527
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Universal mobile
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658
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Virgin mobile
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843
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NRJ mobile
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675 767
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Télé2 mobile
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841
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Simpleo
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0980 981 981
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Auchan mobile
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5533
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Carrefour mobile
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845
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Neuf Cegetel
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0 805 700 452
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Coriolis
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7327
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Leclerc mobile
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0 805 160 040
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mobisud
|
0 805 700 438
|
|
Ten mobile
|
839
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Afone
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0 805 160 040
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Transatel
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01 70 67 00 67
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Le saviez-vous
20 octobre 2009
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Le
saviez-vous
Quand vous versez 10
euros de péage :
3,49 euros sont payés en impôts et taxes à l'État
3,27 euros financent les dépenses de construction et de modernisation du réseau
1,92 euros financent les frais d’exploitation et d'entretien du réseau
1,32 euro constitue le résultat net de l’entreprise. (source : ASFA 2005)
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Le saviez-vous
